一个人能让普通的东西卖出很多钱，随便想想觉得厉害，细想更快要把人惊住。
有的人一直唱歌，后来开始做吃的，他不是用以前的身份来做生意。他下厨房，不吹牛，一天到晚都在琢磨手里的活。每个人都认得他的脸，可是他没有用脸赚钱，他用的是手。
团队挑了烤肠来卖，这个决定没有别的虚头巴脑的选项。烤肠很容易吃，市场大，不用花时间解释。很多人以为他只是借了自己当明星的身份贴在盒子上，他没多解释，每一步都自己去做。
他关注肉怎么选。什么部位，怎么处理，他亲自去工厂。装肠的皮要有合适的弹性，不会难咬，口感也要清楚。他拒绝用添加剂，觉得那样会影响味道。
他不是一次把全部流程定下来。有的时候早上进车间，晚上才出来。试了各种配方，每个环节他都要求改。他不是嫌麻烦，他不想留下遗憾。不通过他的手，谁都不能拍板。
烤肠做出来卖出去一根根地算，每根都是钱。卖下来全部加一起，数字很大，1，500，000，000。每一箱只有8根，每一个小小的单元都挣到钱。数字是实打实算的，不吹牛。
三盒一共卖109块。有人说这价格不便宜，可是他没打算卖便宜货。包装要合适，每个包装都请人设计，不重复。开箱的时候没有异味，装出来样子很直。
和别的明星不同，他什么事都要自己亲自看。他对着工人把烤肠一根根切开，看里面有没有筋。发现问题，他让人马上换。他付出的是时间和精力。
出去参赛，他不是去玩。他面前有84个厨师，比赛每盘菜他都要尝一遍。他吃的时候不多讲话，他看细节。味道可以，表情不会多余，觉得好才说一句。
有一次，身边的人吃得多了，去称体重，体重涨。他笑了一下，没说话。他知道味道好不好，用事实说话。别人看着他认真，有压力，也信任他决定。
有人问他为什么不靠脸。他说做生意卖味道，人信的是吃进嘴里的感觉。这行没法假，东西差一吃就知道。观众看着他好，买他的东西，可是吃一次觉得不行，下次就走了。
他用自己的名字去和别人竞争。有的人曾经建立品牌，一阵子就没人买了。他的品牌不是。他觉得事要做到底。小事情做好，大事情才来。他的意思一直没变。
米其林之友这个名字，他拿到了。同行里这个称号很稀少。别人开店，他去尝，他能挑出优缺点。他和专业的美食家同桌交流，能拿出自己的见解。不卖弄不炫耀，只按实事说话。
他有时候也会吃不下，试菜多了舌头会麻木。他的办法是停下来，喝点清水等舌头恢复。每个厨师做的菜他都记录味道和外观，从不糊弄。
品牌上新，他重新进工厂。大小细节每个都得过他手。他让人交给他不同地区的反馈。哪里咸了，哪里淡了，他都能说出来。他认为流程没有终点。
他卖的不是虚的东西，每一个步骤都抓得紧。别人随便弄一下，他不肯。成品要达到要求，才能发货。厂里工人看他走来走去早已习惯，习惯他各种检查。
三盒109块一次小批量，买的人多。没有大广告投入，没有铺天盖地宣传。他觉得好吃是最重要。如果有新问题，他会自己去看工人怎么做，哪里泄漏他都一眼能看到。
每年销量都走高。饭桌上他的产品出现频率越来越高。很多家庭记住了品牌标志，买回家吃觉得稳妥。没有便宜但也没有虚假优惠，价格就是味道和成本。
名字在网上越来越被人搜索。有人觉得是运气，有人明白是努力。团队稳定，不变卖不改名，只做自己熟悉的事。他看的清楚，不会随便上新品，也不会随便涨价。
他靠的就是一步一步走稳，不怕走得慢。有意见他收，有反馈他听。有人骂他贵有人说好吃，他全都记在心里。他觉得事情要稳准狠，没有其他选择。
他不喜欢热闹，也不爱开发布会。他觉得市场是冷的，要产品过得去才能卖得好。每次新品出来，自己都先吃，觉得不好吃立刻回炉。他的同伴都认这个流程，没有人胆敢偷工减料。
他的工作模式不难懂，就是亲自参与，不轻易相信别人。人多话多，他不插嘴。他只盯着自己的流程，每天看得眼睛发酸。等到了出货这一刻，他才松一点。
很多人说烤肠不是什么大生意，可是他没有在意。他觉得只要做实了，普通的东西也能活起来。做法简单，每天反复，却不觉得累。
总结不需要，他也不多说。做得清楚，每件事都留下痕迹。他用自己的方法做自己的生意，一直这样下去就行。
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