煮饭菜谱的准备

发表于:5 天前 9
[table][tr][td]今天路过市场,感觉早去市场的感觉跟下班后完全不一样,而且家附近和单位附近的风格也不太一样(毕竟连城市都不一样= =)
昨晚听到一下比较郁闷的消息,连带影响到自己,所以今天就打算在餐单上调整一下,改善生活。
所以,今天的餐单就不是平日的低价(不低质)素材。
今晚主要3菜1汤,依然是2人餐,
汤是合适春天,特别南方潮湿天气的祛湿汤(没有去势功能的,请放心):扁豆+赤小豆+眉豆+鹰嘴豆(可选)+云苓+白术+薏米煲猪展(就是二头肌,煲汤之后肉都不会老)。各种豆类共4元,肉5.5元。
菜是2个肉菜加1个蔬菜
1.蒜蓉粉丝蒸带子(6只,10元3只)
2.陈皮(干果皮)蒸桂鱼  桂鱼新鲜的,由于市场比较大,所以虽然整条是很大条,但可以开刀,我只买半条。30元一斤,半条29元。
3.炒一个青菜。 5元

虽然说2个海鲜类,但加起来 20+29+9.5+5=63.5元。所以说为什么我不下馆子,就是这个原因。而且,最重要的是,不难做,简单步骤可以做到接近下馆子的效果。

具体流程会慢慢整理。先抛个砖。
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[table][tr][td]会过日子,热爱生活
5 天前 回复
[table][tr][td]做个板凳
默默的看着lz更新的说
5 天前 回复
[table][tr][td]提前占个坑2333

边吃着泡面边看lina做饭(并不是

不下馆子,也得是有技术才好
5 天前 回复
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其实,我的菜谱并不需要太多基础。0基础都可以做得好。

比如某二小姐说怕学不会(默默黑枪),但我觉得,其实真的不难。家庭菜,不用什么酒楼那样走油啊、摆盘啊之类的,家人吃得开心就ok。所以,真的不难
5 天前 回复
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我感觉,要是二小姐会做饭,怎么着也早就脱单了呢 1.gif

不过嘛,我觉得我应该比二小姐好点,什么时候考试全部结束,依次吧菜单上的菜走一遍www
5 天前 回复
[table][tr][td] 1.gif 作为懒癌患者,我直接西洋菜煲排骨,有菜有肉有汤……
5 天前 回复
[table][tr][td]还挺丰富的哇。果然2人就不简单了。 1.gif 下馆子确实不咋地,自己做最划算 2.gif
5 天前 回复
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我一般不会用排骨煲汤。。觉得浪费。西洋菜的话,我会用一个传统的:西洋菜南北杏鲜陈肾煲猪展。就是除了西洋菜,还加南杏、北杏(各50g),新鲜鸭肾3个,腊鸭肾3个,煲猪展。这个汤比较润,秋冬比较合适。
@黒飯長 这个可以码住。
5 天前 回复
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扔进电饭锅,不用看火。
5 天前 回复