哒哒齐全 发表于 昨天 20:55

有一种赢家叫谢霆锋!官宣喜讯后刘嘉玲发文惊呼,网友直言睡不着

晚上十一点刷到谢霆锋做烤肠的新闻,刚下单的泡面突然就不香了。
看着热搜里#明星卖货天花板#的词条,想想那些年买过的翻车明星同款,终于有个不拿粉丝当韭菜的狠人了。
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四十岁转型创业三年蹲工厂改配方,烤肠卖到年销15亿,这可比某些直播间里割完韭菜就跑的"创业明星"实在多了。
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明星搞副业翻车早就不是新闻了。火锅店用回收油被查封的,奶茶店加盟费收完就倒闭的,联名款衣服质量差到像抹布的,哪个不是在消耗观众缘?谢霆锋这条烤肠赛道选得刁钻,食品行业门槛看着低,实际要拼供应链和品控。凌晨三点盯生产线这事,没几个顶流愿意干。当年他开特效公司PO朝霆,硬是从给广告片做后期的小作坊做到香港市场占有率过半,这次锋味派的打法明显是复制成功经验——用专业团队死磕产品,明星身份只是加分项。
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后厨实拍里那个拍蒜动作暴露了真功夫。普通观众可能只觉得动作利索,懂行的能看出这是长期掌勺练出来的肌肉记忆。专业厨师都知道,能把刀工练到"人刀合一",没三年灶台经验根本不可能。难怪节目里点评菜品时,他说火候差三秒就不是那个味,这种细节控放在产品研发上,自然能做出爆汁烤肠这种爆款。反观某些明星开的餐厅,连食材供应链都说不清,全靠网红滤镜撑门面。
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刘嘉玲那句"胖到不敢上称"的吐槽才是真金白银的认证。要知道女明星对体重的执念有多深,能让她们放下身材焦虑狂吃,产品力可见一斑。这波操作倒是给娱乐圈提了个醒:观众早就不吃"贴牌卖货"那套了,真要想搞事业,就得像上市公司CEO那样经营品牌。听说现在锋味派车间里的品控标准比药厂还严,每条烤肠的肥瘦比例误差不超过2%,这种较真劲儿放在内娱绝对算降维打击。
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看看隔壁泡菜国的明星餐饮为啥能开成连锁品牌?人家后厨有专业团队,产品迭代按季度更新。内娱总想赚快钱,结果就是明星店开得越多,消费者信任度越低。谢霆锋这波算是打了个样——跨界不是挂个名就行,得把身家性命押进去玩真的。下次再看见某明星突然变身"创业精英",先看看他办公桌上有没有三年研发日志,手上有没有磨出来的老茧再说。

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